온천욕을 하며 즐기는 술

Introduction

후쿠시마 여행에서 사케(일본 전통주)를 즐기고 싶으시다면, 장소와 분위기도 고려해 보심이 어떨지요? 특별히 권하고 싶은 건 온천 료칸. 전국 4위로 일본 유수의 온천지를 자랑하는 후쿠시마현에는 다채로운 온천 료칸이 있습니다. 료칸에는 그 지역의 명산물인 지자케(지역 전통주)도 많습니다. 온천에 몸을 담그고, 제철 식재료로 만든 요리를 먹고, 창문으로 운치 있는 온천지의 경치를 바라보며 사케를 마시는 것은 일본인들도 동경하는 호화로운 시간입니다.

FEATURE

그럼, 온천 료칸에서는 어떤 사케를 즐기는 것이 좋을까요?

우선 식사와 사케를 함께 드시는 것을 빼놓을 수 없습니다. 바다와 산을 아우르는 후쿠시마는 식재료가 풍부. 산간부라면 산나물과 토종 닭, 바닷가라면 해산물과 그 지역에서 채취한 제철 재료를 각 료칸이 자신 있는 조리법으로 만들어 드립니다. 맛있는 요리는 사케의 맛을 한층 돋워주기 때문에, 꼭 함께 맛보세요.

다음으로, 방에서 즐기는 법입니다. 온천 료칸의 방은 다다미가 깔려있고 좌식 탁자와 방석이 마련되어 있는 일본 특유의 거실이 기본. 방에서는 기모노의 일종인 ‘유카타’로 갈아입고, 편안하게 보냅니다. 음식도 드셔도 되므로, 온천욕 후나 저녁식사 후에 사케를 마시면서 느긋하게 보내보세요. 술과 안주는 료칸 내 매점에서 구입할 수 있습니다. 방에서 드시면, 만약 술기운에 졸리시더라도 비치되어 있는 이불에서 그대로 주무시면 되니까 안심. 가족이나 친구와 편안하고 정겨운 시간을 보내세요.

온천지는 비교적 시내에서 떨어진 지역에 많기 때문에, 매우 조용합니다. 방 창문으로 아름다운 경치를 바라볼 수 있습니다. 계절별로, 시간대별로 바뀌는 풍경을 보며 술잔을 기울이다 보면, 마음이 차분해진답니다.

어떤 료칸은 탕에 몸을 담그고 사케를 마실 수 있는 특별 서비스를 제공하기도 합니다. 노천탕에서 바깥 공기를 느끼며 술을 마시면, 분명 몸 속부터 따뜻해질 거예요! 단, 탕 안에서는 쉽게 취기가 돌기 때문에 과음은 요주의입니다.

HOW TO PLAY

일본에서 온천은 관광지로서는 물론이고, ‘탕치(湯治)’라고 하여 상처를 치료하고 요양을 하는 장소이기도 했습니다. 이는 온천에 함유된 성분이 안 좋은 몸 상태를 치유해주기 때문. 또한 온천에 몸을 담그는 것이 미용에도 좋다고 하여, 많은 여성들이 온천을 찾는 이유가 되고 있기도 합니다.

한편, 일본에는 ‘술은 백약의 으뜸’이라는 인식도 있습니다. 술을 적당량 마시면 스트레스를 완화하고, 식욕을 증진시켜, 장수로 이어진다는 것. 온천에서 사케를 마시면 몸을 건강하게 하는 반가운 효과도 있다는 점을 꼭 알아두세요.

온천지는 몇 백 년이나 되는 오랜 세월에 걸쳐 사람들이 소중히 지켜온 장소. 역사적 건조물이나 사적도 많기 때문에, 산책 겸 걷다 보면, 가이드북에는 나오지 않는 뜻밖의 발견을 하게 될지도 모릅니다. 또한 어떤 료칸에서는 투숙객들을 위해, 떡메치기나 일본 전통 현악기인 샤미센 연주를 무료로 개최하기도 합니다. 평소에 좀처럼 대하기 힘든 일본 문화를 접할 수 있는 기회니까, 보시면 꼭 참여해 보세요.

일본 문화도 사케도 깊이 있게 즐길 수 있는 온천 료칸에서, 후쿠시마 여행의 추억을 만들어 보시면 어떨까요?

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DESTINATIONS

일본 북쪽 「도호쿠」지방의 가장 남쪽에 위치해 있으며, 면적은 일본에서 3번째 크기입니다. 도쿄에서 신칸센으로 90분, 자동차로 3시간. 교육여행을 다수 수용하고 있어, 수 많은 학생들이 방문하는 체험학습 선진 지역입니다.

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